醬燒豬骨怎麼做 製作醬燒豬骨的方法

1、主料：排骨300克。

2、輔料：油9克、花椒1克、大料1克、香葉1克、桂皮2克、蔥4克、黃豆醬10克、料酒15克、海鮮醬15克、蒜5克、姜3克、味精1克。

3、排骨冷水下鍋，加兩片姜，煮到水開後撈出。

4、鍋裏倒入油，放入花椒、大料、香葉、桂皮。

5、將排骨放入翻炒，加入蔥薑蒜。

6、先倒入黃豆醬。

7、再放入海鮮醬。

8、加入開水。

9、放入料酒後，燉煮半小時。

10、湯汁快燉干時關火，加入味精。