豬肉乾怎麼做好吃 豬肉乾的做法

1、食材：裏脊肉半條、蔥姜適量、大料1個、精鹽適量、生抽半勺、白胡椒粉少許、白糖少許、椒鹽少許、辣椒粉適量、白芝麻適量。

2、裏脊肉切條。

3、放入精鹽胡椒粉，生抽白糖醃製入味。

4、用小鍋煮熟。

5、撈出控幹水分，放少許油煎制。

6、煎制兩面微黃。

7、放入白芝麻。

8、辣椒粉。

9、椒鹽攪拌均勻即可。