毛尖茶的沖泡

毛尖茶是中國綠茶中的一種，具有鮮香清雅的味道和清新爽口的口感。以下是毛尖茶的沖泡方法：

材料：

- 毛尖茶葉

- 開水

步驟：

1. 準備一壺清水，水溫不要過高，最好是80-85攝氏度的溫水。

2. 把毛尖茶葉放入茶壺或茶杯中，一般用2-3克茶葉泡一杯，根據杯子大小和個人口味可適當增減茶葉量。

3. 將溫水倒入茶杯中，讓茶葉浸泡2-3分鐘，少量茶葉可泡1-2分鐘即可。

4. 等待茶葉慢慢展開，水變淺綠色，茶香四溢時即可享用。

注意事項：

- 毛尖茶屬於綠茶，不適宜用沸騰水沖泡，否則會破壞茶葉的嫩綠色和鮮香味道。

- 毛尖茶泡的時間不宜過長，過長會影響口感和茶水的色澤。

- 如果感覺茶葉泡了多次還有味道，可適量的延長浸泡時間或加茶葉量。