洋芋粉怎麼做好吃 洋芋粉的做法

1、主料：米飯1碗。

2、輔料：澱粉土豆1碗、菜籽油適量、食鹽適量、細香蔥適量、姜適量、蒜適量。

3、土豆澱粉中加入一勺熟米飯拌勻。

4、加入姜蒜末、鹽和蔥花。

5、加入適量的清水調開，澱粉和水的比例爲1：4。

6、鍋中放入菜籽油燒熱。

7、倒入調和的澱粉。

8、開中火不停的用勺子攪拌至凝固。

9、將凝固後的洋芋粉放砧板上晾涼。

10、將晾涼後的洋芋粉切成小塊兒。

11、最後於將小塊兒洋芋粉下鍋煎至兩面微黃即可。