怎麼做炸牛奶簡易做法 如何做炸牛奶簡易做法
1、材料:500g牛奶,白糖適量,60g的澱粉,麪包糠,生粉,雞蛋。
2、先將牛奶倒入鍋中,將白糖和澱粉加入,熬的時候一定要用鏟子不斷的攪拌哦!熬的時候。一定要用小火。將牛奶熬成濃稠的時候。準備一個模具,在模具底下面刷上一層油。將熬好的牛奶,倒入模具中。
3、然後再蓋上保鮮膜,放入冰箱裏冷凍,大約兩個小時。一定要加牛奶固定凝固的時候就可以,時間到了之後,將固定好的牛奶放在案板上。切成自己喜歡的形狀喲!然後再準備三個碗,分別倒入生粉,麪包糠和雞蛋液。將牛奶條加入生粉,包裹均勻。
4、包裹均勻之後再放入雞蛋液中,蘸上雞蛋液之後,再放入麪包糠中。包裹均勻之後,在鍋中倒入多些的油,當油溫達到五成熱的時候。將裹好的麪包糠牛奶放進去。炸到金黃色即可。
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