香嫩滑炒黑白菜的做法 香嫩滑炒黑白菜怎麼做

1、主料：娃娃菜一棵、泡發木耳適量、生薑一塊、尖辣椒半個、大蔥一段、食用油適量、食鹽適量、十三香適量、鮮醬油一小勺、澱粉適量。

2、白菜切成塊狀。

3、鍋加熱後倒入適量的油，放入生薑，蔥、辣椒爆香。

4、加娃娃菜入鍋翻炒，加入食鹽、十三香翻炒均勻。

5、倒入黑木耳繼續翻炒。

6、臨出鍋前倒入少量澱粉糊勾個簿欠，加點鮮醬油。

7、臨出鍋前加少許雞精提味即可。