咖喱土豆能不能放過夜 咖喱土豆是否能放過夜

1、不能吃。

2、隔夜的菜大量的細菌會繁殖，人們習慣性把隔夜菜放在冰箱裏面，長時間處於潮溼狀態下就會滋生大量的細菌，第二天繼續加熱時也不能把細菌徹底的殺死，長時間下去會引發胃腸道疾病，甚至會導致食物中毒。

3、隔夜的菜會產生亞硝酸鹽，營養價值已經被破壞，同時也會產生亞硝酸鹽，亞硝酸鹽只要進入到胃部裏面，就會形成一種強烈的致癌物質，誘發胃癌的發生。