五穀雜糧豆漿最佳搭配食譜
五穀雜糧豆漿最佳搭配食譜有很多選擇,以下是其中一個示例:
材料:
- 五穀雜糧(例如糙米、玉米、小麥、大麥、黑米等)
- 黃豆或其他豆類(例如紅豆、綠豆等)
- 水
做法:
1. 將五穀雜糧和豆類混合在一起,並充分清洗。
2. 將混合後的五穀雜糧和豆類浸泡在水中,浸泡時間爲6至8小時。
3. 將浸泡後的五穀雜糧和豆類放入攪拌機中,加入適量的水,攪拌成漿狀。
4. 將攪拌好的豆漿倒入鍋中,加熱至沸騰,然後轉小火煮10至15分鐘,攪拌均勻。
5. 關火後待豆漿稍微冷卻後,可以根據個人口味加入適量的糖或其他調味料。
6. 將豆漿過濾掉渣滓,放入冰箱冷藏。
7. 冷藏後的豆漿即可享用。
這個食譜中的五穀雜糧和豆類的搭配,可以增加豆漿的營養價值和口感。五穀雜糧中含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維,而豆類則富含優質的植物蛋白。同時,這個食譜中沒有加入任何人工添加劑和防腐劑,營養價值更加健康。
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