生魚湯的做法和功效 生魚湯怎麼做好吃

1、準備材料：生魚1條（約350克）、黃豆50克、枸杞5克、生薑10克、蔥10克。

2、把生魚洗淨砍成塊，黃豆泡透，枸杞泡透，生薑去皮切片，蔥切段。3、燒鍋下油，放入薑片，用中火煎生魚塊，放入瓦煲內，加入黃豆一同煲。

4、武火煲沸後，改爲文火煲約1個半小時，加入枸杞、蔥段，調味，再煲15分鐘即可食用。

5、功效：見脾開胃，養血益腎。