蛋撻最簡單做法 蛋撻最簡單做法分享
經驗1.75W
1、蛋撻皮 500克、淡奶油 120克、純牛奶 130克、綿白糖 30克、蛋黃 120克、煉乳 8克、低筋麪粉 9克。
2、把淡奶油,純牛奶,綿白糖,煉乳放在一個大碗裏,攪拌均勻。
3、然後篩入低筋麪粉,攪拌至無顆粒。
4、放入蛋黃,攪拌均勻。攪拌均勻好的蛋撻液過篩一遍。
5、把過篩好的蛋撻液倒入準備好的蛋撻皮中。
6、烤箱預熱190度烤20分鐘左右,就可以了(中途自己觀察蛋撻表皮,每個人的烤箱溫度都不一樣的,時間溫度自己掌握哦)。
7、美味的蛋撻烤好啦。
標籤:蛋撻
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