海苔是不是紫菜 到底海苔是不是紫菜

1、海苔是紫菜的一種，紫菜卻不單單指海苔，紫菜是指海里所有可食用的互生藻類，平常食用的紫菜有壇紫菜和條斑紫菜這兩種，海苔也算是一種紫菜，平常吃到的海苔就是條斑紫菜經過烤制加工之後製成的，其本質就是紫菜。

2、紫菜生長在海中的潮間帶區域，多分佈在沿海地區，在福建等沿海等沿海城市有大量養殖，北方地區也有人工養殖，南方主要養殖壇紫菜，北方則是以養殖條斑紫菜爲主，市場上常見的紫菜餅是壇紫菜，條斑紫菜更多是製作海苔。