怎樣挑選毛豆好吃 這樣挑的毛豆既健康又好吃
1、在挑選毛豆的時候,儘可能的選擇那種比較飽滿的毛豆,飽滿的毛豆裏面的豆粒就是比較飽滿一些。
2、在挑選毛豆的時候,儘可能的選擇撥開一顆看看裏面的現狀,很多毛豆表面是看不出來是不是壞掉的,可以撥開一顆看看裏面是否是好的。
3、在挑選毛豆的時候,儘可能的選擇表面沒有黃色的,而是青色的,那樣的毛豆往往就不會有老的現象,而表面發黃的毛豆其實都是老一些的毛豆了,吃起來的口感會差很多。
4、在挑選毛豆的時候,儘可能的看看毛豆表面的毛是否還是比較多的,如果毛很少的話,往往是很多都看過了,這樣的毛豆擺放的時間往往是很久了,缺少水分的,這樣的毛豆最好不要買。
5、在挑選毛豆的時候,儘可能的看看毛豆是幾節的,一般三節以上的是比較好的,往往毛豆米是比較飽滿而且多的,而那種單節的最好不要買,往往是沒成熟的。
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