金針菇怎麼做好吃 金針菇的四步做法

1、水燒開，先放入金針菇、黃甜椒絲燙30秒

2、將撈出的1料放入冰水裏浸泡半分鐘

3、1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜（糖）和蒜蓉充分拌勻成溼料

4、上桌前滴幾滴香油即可

方法/步驟

1

水燒開，先放入金針菇、黃甜椒絲燙30秒，最後加入蔥絲拌勻，撈出；

2

將撈出的1料放入冰水裏浸泡半分鐘；

3

1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜（糖）和蒜蓉充分拌勻成溼料，將2料撈出，輕輕擠幹水分放入拌勻；

4

上桌前滴幾滴香油即可。