沖茶最佳水溫
經驗1.1W
茶葉種類不同,最佳水溫也不同。以下是常見茶類的最佳水溫:
綠茶:70~80℃
黃茶:80~85℃
白茶:85~90℃
烏龍茶:85~95℃
紅茶:95~100℃
黑茶:100℃
一般來說,水溫越高,茶葉的香氣和味道就越濃郁。但過高的水溫可能會影響茶葉的品質,因此最好按照茶葉包裝上的指導來確定最佳水溫。
標籤:沖茶
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