金手指葡萄營養價值
金手指葡萄有着豐富的營養價值,主要成分包括:
1. 高纖維:金手指葡萄的果皮中含有大量的纖維素,有助於促進腸道蠕動,預防便祕和腸癌等疾病。
2. 抗氧化物:金手指葡萄富含多種天然抗氧化物,如多酚類化合物、維生素C和類胡蘿蔔素等,能抑制自由基的產生,保護身體免受自由基損害。
3. 維生素:金手指葡萄富含多種維生素,包括維生素C、維生素K、維生素B1等,能夠促進身體各系統的正常運作。
4. 礦物質:金手指葡萄含有多種礦物質,如鉀、鈣、鐵、鋅等,對身體健康有重要作用。
5. 蛋白質:金手指葡萄中的蛋白質含量較高,能夠提供身體所需的氨基酸,有助於維持肌肉和組織的健康。
總體而言,金手指葡萄是一種營養豐富的水果,有助於促進身體健康。
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