元宵與湯圓的差別 元宵與湯圓的差別是什麼

1、元宵和湯圓的餡料選擇不同，湯圓餡偏軟，鹹甜葷素選擇衆多，元宵餡偏硬，以甜口爲主，其次元宵煮的時間長，要10分鐘以上，湯圓煮的時間短，3分鐘就好了。

2、另外兩者的做法不同，湯圓是包出來的，表面光滑黏糯，元宵是滾出來的，表皮乾燥鬆軟。