怎樣挑選蟹味菇好吃 如何挑選蟹味菇好吃

1、在挑選蟹味菇的時候，看其形狀：菇型要選擇是圓的比擬規矩的，而且是要大小均勻則較好。

2、看菇蓋上是否有斑紋：對於好的蟹味菇在菇蓋上是會有顯著的大理石斑紋。

3、看菇蓋是否有破損。當然了，一般質量比擬好的蟹味菇都是完全的，如果我們在購置的時候發明蟹味菇有損傷，那麼最好不要購置了。