火燒雲吐司怎麼做 火燒雲吐司家常做法分享

1、材料：土司一片，蛋一個，糖3-5g。

2、做法。

（1）蛋一個，將蛋白和蛋黃分開。蛋黃不能破。

（2）吐司片放進烤盤，如果想要各種口味請此時在土司表面撒調料或者抹醬。

（3）蛋白裏面加入糖。

（4）打發成硬性發泡狀態。

（5）把蛋白挖到土司表面，用刮刀或者勺子捯飭捯飭，整形。

（6）中間挖坑，把蛋黃妥妥放進去。

（7）烤箱140度，預熱好，放入，烤約13-15分鐘。最後注意別烤糊了。