幹黃豆不泡可以打豆漿嗎 幹黃豆不泡不建議打豆漿對嗎

1、黃豆不泡可以打豆漿，但不建議這樣做，因爲黃豆質地比較硬，不經過浸泡就打豆漿，時間就要花費的長一點。黃豆經過吸水軟化，這樣打出來的豆漿口感會更好。

2、黃豆又稱大豆，是豆科大豆屬的一年生草本，高30-90釐米。莖粗壯，直立，密被褐色長硬毛。

3、浸泡了24小時的黃豆，有的會長出一點點小芽，但是營養成分不會減少，可以用來直接食用，或是製成黃豆製品，黃豆及其在製品經過微生物作用後，消除了抑制營養的因子，產生多種具有香味的物質，因而更易被人體消化吸收，更重要的是增加了維生素B12的含量。