打豆漿豆子要煮熟嗎 豆漿的做法
1、打豆漿用的豆子可以是煮熟的,也可以是沒煮熟的。不過用煮熟的黃豆打豆漿可以讓豆漿更加香濃,而且不會有豆腥味。
2、準備適量的黃豆,在打豆漿之前提前浸泡一夜,再用清水洗淨,之後把黃豆放進鍋裏煮熟,把黃豆撈出來之後就可以開始打豆漿了。
3、煮熟的黃豆會讓打出來的豆漿更加香濃,而且沒有豆腥味,煮熟的黃豆打出來的豆漿,豆渣也會比較少。
4、在打豆漿的時候還可以加入適量的黑芝麻和核桃、大棗等食材,這些食材不僅使得豆漿的口感更加豐富,而且能使得營養更加全面。
5、豆漿是很有營養的飲品,豆漿中含有大量的蛋白質、大豆卵磷脂和礦物質,多喝豆漿可以補充人體所需的多種營養成分,可以提高人體免疫力,增強身體抗病能力。
6、豆漿中含有豐富的微量元素,這些物質對大家骨骼的發育有很大的好處,豆漿中含有的維生素可以促進人體對鈣的吸收,能提高鈣的利用率,青少年多喝點豆漿可以長的更高。
7、豆漿中含有豐富的大豆異黃酮,這種物質可以幫助大家調節內分泌,女性多飲用豆漿還可以提高卵巢功能,延緩女性衰老。
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