金針菇肥牛卷怎麼做好吃 金針菇肥牛卷如何做好吃
1、食材:金針菇1捆,肥牛卷1盒260克,食鹽少許,生抽2湯匙,蠔油1湯匙,料酒1湯匙,黑胡椒粉1湯匙,澱粉1茶匙。
2、肥牛卷提前解凍,然後將金針菇清洗乾淨之後,去掉根部,撕成小朵,裝盤備用。
3、準備一個碗,加入少許食鹽,加入2湯匙生抽,加入1湯匙蠔油,加入1湯匙黑胡椒粉,加入1湯匙澱粉,加入1/3碗清水,然後攪拌均勻做成黑椒汁備用。
4、取一塊肥牛卷,放到菜板上面,然後取1小撮金針菇,放到肥牛卷的邊上,然後壓着金針菇,將金針菇捲到肥牛中間,讓肥牛包着金針菇的根部不散開,最好距離根部2釐米捆,兩邊露出1點。
5、起電餅鐺或者平底鍋,在鍋底刷上一層食用油,然後將金針菇肥牛卷,整齊地擺入鍋中,煎至焦黃,不斷翻面,將四面都煎至焦黃,將金針菇煎至變軟。
6、等金針菇肥牛卷煎好之後,淋入剛剛調好的黑椒汁,加熱收汁,邊收汁,邊用筷子輕輕地推動金針菇肥牛卷,直至湯汁濃稠即可。
-
秋季什麼花開得最旺盛呢
在秋季,菊花是開得最旺盛的花之一。菊花在秋季綻放,色彩豐富,花形優美,是秋天的代表花卉之一。除了菊花,秋天也是一些其他花卉如大波斯菊、秋英、秋海棠等開得比較旺盛的季節。每種花都有其獨特的魅力,爲秋季增添了濃厚的色彩。...
-
陝西什麼寺廟最旺
陝西最旺的寺廟是大雁塔。大雁塔位於陝西省西安市,是一個古老而知名的佛教寺廟。每年都吸引了大量的遊客和朝拜者前來參觀和朝拜。大雁塔以其獨特的建築風格和保存完好的歷史文物而聞名於世,被列爲國家級重點文物保護單位。...
-
屬猴人做什麼生意最旺人家
屬猴人天生機智靈活、富有創造力和適應能力,適合從事靈活多變的生意。以下是一些屬猴人適合從事的生意:1.創意設計:屬猴人天生富有創造力和想象力,可以從事創意設計、平面設計、插圖等與藝術和設計相關的行業。2.娛樂業:屬猴人活潑好動、善於表達和社交,可以從事娛樂...
-
星座顏值排行榜
1.天秤座2.獅子座3.雙子座4.處女座5.射手座6.摩羯座7.金牛座8.水瓶座9.巨蟹座10.雙魚座11.白羊座12.天蠍座...