肥牛金針菇香香卷的做法 肥牛金針菇香香卷怎麼做
1、食材:肥牛500g、金針菇300g、玉米油0.5勺、芝麻醬1勺、蒜泥1勺、澇汁1勺、糖1匙。
2、金針菇剪去根部。
3、清洗金針菇後瀝乾水分備用。
4、超市買的現成肥牛片。
5、取出一片肥牛片平鋪在菜板上,再取出適量的金針菇放在肥牛片上的一側,肥牛包住金針菇開始捲起來。
6、包好的肥牛金針菇卷看起來如同禮花一樣美。
7、包的時候不要太緊肉容易斷開,也不能太鬆裹不住哦。
8、看到這樣的肥牛金針菇卷感覺到好誘惑啊!
9、鍋中倒入少量底油小火加熱放入卷好肥牛金針菇捲開始煎制。
10、香菜和美麗的花朵來做裝飾。
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