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酸菜肥牛金針菇的做法 怎麼做酸菜肥牛金針菇

經驗1.6W
酸菜肥牛金針菇的做法 怎麼做酸菜肥牛金針菇

1、主料:肥牛片適量、酸菜一包、金針菇適量、豆瓣醬適量、鹽適量。

2、酸菜洗淨後切小段,金針菇洗淨後,去根。

3、熱鍋入油,放入適量豆瓣,炒出紅油。

4、加入酸菜煸炒,加水煮沸後放入金針菇。

5、再次煮開後,加入肥牛片。

6、待湯煮開,肥牛片變色後,加鹽調味出鍋。