肥牛卷金針菇的做法 肥牛卷金針菇的做法步驟
經驗2.2W
1、準備用料。金針菇、牛肉、鹽、糖、少許生抽、蔥、蒜、幹椒。
2、將牛肉切片,記得要切未化凍的牛肉,否則不好切不好卷。
3、將金針菇包在其中,用牙籤固定。
4、固定好以後上鍋蒸熟。
5、熱油鍋爆香蔥蒜幹椒,把蒸好的卷放進去炒。
6、加鹽、糖,少許生抽,最後溝芡即可。
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