什麼毛尖是黃茶

黃毛尖是一種黃茶。黃毛尖是產於中國的一種傳統茶葉，主要產於福建、安徽、湖南等地。黃毛尖茶葉的特點是外形緊細插芽，色澤呈黃綠色，滋味清醇爽口。黃毛尖茶採用特殊的加工工藝，與其他茶葉不同，它需要經過殺青、晾放、軟堆、拚、焙乾等環節，使茶葉變黃，同時也形成了獨特的黃茶風味。