信陽毛尖是綠茶還是什麼茶 信陽毛尖是哪種茶
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1、信陽毛尖是綠茶。
2、信陽毛尖又稱豫毛峯,屬於綠茶類,產於河南省信陽市溮河區、平橋區、羅山縣一帶,是採摘一芽一葉、二葉、三葉的鮮嫩芽葉,經過篩分、攤放、殺青、揉捻、解塊、理條、初烘、攤涼、復烘等工藝製成的,爲中國十大名茶之一。
3、信陽毛尖具有條索勻整,色澤鮮綠有光澤,白毫明顯的特點,沖泡後茶湯黃綠明亮,香氣清香撲鼻、滋味鮮爽醇香、回甘生津,適當飲用能起到提神醒腦、去膩消食、生津解渴的效果。
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