蒸魚豉油如何做幹豆腐 蒸魚豉油怎樣做幹豆腐

蒸魚豉油這樣做幹豆腐最好吃：

1、豆腐切片整齊碼入盤中。

2、 將剁椒用勺子塗抹在碼好的豆腐上。

3、入蒸鍋，水開後蒸5-7分鐘關火，將蒸好的豆腐裏多餘的水份倒出；

4、腐上撒蔥花，均勻淋上蒸魚豉油。

5、 炒鍋內加入一大勺植物油，大火燒開，趁熱淋在擺了蔥花的豆腐上即可。