陸羽茶經泡茶用水

陸羽茶經中強調了泡茶用水的重要性，提出了以下幾點：

1. 用清新自然的泉水最好，如果沒有泉水可用，可以用深井水或山泉水代替。

2. 水的質量要優，應該選用沒有異味（如腥味、藥味）的水。

3. 水要燒開，把水燒至沸騰後稍等片刻，再用來泡茶。

4. 燒開的水不可過於沸騰，最好不超過90度，否則會破壞茶葉的香味和鮮味。

5. 冷水不適合泡茶，因爲茶葉需要熱水才能釋放出香味和營養。

總之，好茶必須要用好水泡製，選用優質水源、適當的水溫和獨特的泡製方法能夠提高茶葉的品質和口感。