糉子怎麼讀 糉子的讀音
1、糉子拼音:[zòng zi]
2、釋義: 一種食品,用竹葉或葦葉等把糯米包住,紮成三角錐體或其他形狀,煮熟後食用。我國民間端午節有吃糉子的習俗。糉,即糉籺,俗稱糉子,主要材料是糯米、餡料,用箬葉(或柊葉、簕古子葉等)包裹而成,形狀多樣,主要有尖角狀、四角狀等。糉子由來久遠,最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品。古時候在北方稱爲“角黍”,北方產黍,用黍米做糉,角狀,稱“角黍”。由於各地飲食習慣的不同,糉子形成了南北風味;從口味上分,糉子有鹹糉和甜糉兩大類。
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