肉絲海帶湯的做法

肉絲海帶湯是一道常見的家常湯品，下面是製作肉絲海帶湯的做法：

所需材料：
1. 豬肉薄肉片或者瘦肉切絲
2. 海帶幹
3. 香菇幹
4. 豆腐切塊
5. 青菜或者西葫蘆切塊
6. 蔥薑蒜切末
7. 食用油適量
8. 鹽、雞精、料酒適量

步驟：
1. 將海帶乾洗淨泡軟備用，香菇幹泡發備用。
2. 鍋中加入適量食用油，放入蔥薑蒜末炒香。
3. 加入豬肉絲煸炒至變色，加入料酒焯水。
4. 鍋中加入適量清水，放入泡發好的海帶和香菇，煮開後轉小火燉煮30分鐘。
5. 加入豆腐塊和青菜或者西葫蘆，繼續燉煮10分鐘。
6. 根據個人口味加入適量鹽和雞精調味，煮開即可。

溫馨提示：肉絲海帶湯可以根據個人喜好加入一些其他的配料，如豆芽、木耳等，調味料也可以根據口味調整。