芡實怎麼吃祛溼最好 芡實怎麼吃法去溼比較好
1、山藥、薏苡仁、芡實各30克,蓮子肉15克,大棗10枚,小米適量,白糖少許。
2、幹芡實多用來煮粥食用,有補中益氣、健脾祛溼、滋養強壯的作用。因爲幹芡實比較堅硬,所以大家在熬粥煮湯之前,不妨先在水裏浸個一小時半小時的,煮的時候就會熟的更快些。甚至最好的是在煮前把芡實打碎,因爲越細碎的食物越易於吸收。當然你也可以直接打成粉末,用來熬粥或者沖服煮湯什麼的都可以。所以幹芡實的最好吃法就是先把它弄軟了,否則不僅難煮熟還難消化,對腸胃不好。
3、山藥切細,蓮子去芯,紅棗去核。淘洗乾淨後與小米共煮成粥,粥煮熟後加白糖調勻即成。
4、 山藥切細,蓮子去芯,紅棗去核。淘洗乾淨後與小米共煮成粥,粥煮熟後加白糖調勻即成。
5、煮的過程中需注意事項
(1)小奶鍋內加水適量,放火上,大火加熱。
(2)水再次燒開後改用最小的火(以保持你的粥微微沸騰爲前提)來煮,不要蓋鍋蓋,否則容易溢出來。
(3)薏苡仁和芡實要先泡水裏浸一晚才行,要不很難煮。
(4)先煮芡實和薏苡仁,然後再加入米來煮粥,最後再加入新鮮山藥,加些瘦肉和豬肝的話粥會更好喝。
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