幹炸帶魚怎麼保存 幹炸帶魚保存方法

1、炸熟的帶魚涼透後，用食品袋包好放在冰箱室裏冷凍起來，你、分小包裝存放在冰箱冷凍室裏，吃的時候拿出一袋來，可以回鍋紅燒，很好吃的。可以放1個月都沒問題。但是最好不要放時間長了。

2、首先將蔥切段和薑切片備用，將帶魚段放入碗中，加入調味品攪拌均勻後醃製25到30分鐘。醃製好的帶魚段表面裹一層薄薄的麪粉，油溫六成熱，下入裹好麪粉的帶魚段，炸制金黃撈出裝盤即可。