四川的茶是什麼茶 四川有什麼茶
1、蒙頂茶:四川省名山縣蒙山蒙頂黃芽採摘於春分時節,當茶樹上有百分之十左右的芽頭鱗片展開,即可開園。選採肥壯的芽和一芽一葉初展的芽頭。要求芽頭肥壯勻齊,每500克鮮芽0.8-1萬個。採摘時嚴格做到“五不採”。蒙頂茶的品質特點是外形扁直,色澤嫩黃,芽毫畢露,甜香濃郁,湯色黃亮,滋味鮮醇回甘,葉底全芽,嫩黃勻齊。爲蒙頂茶中的極品。
2、峨眉山茶:峨眉山茶產于山勢雄偉、風景秀麗的四川省峨眉山。海拔800-1200米峨眉山山腰的萬年寺、清音閣、白龍洞、黑水寺一帶是盛產竹葉青茶的好地方。這裏羣山環抱,終年雲霧繚繞;翠竹茂密,茶樹生長十分適宜。
3、青城茶:青城不僅產茶歷史悠久,而且茶葉花色品種也甚豐富。據五代毛文錫《茶譜》記載:“青城,其橫源、雀舌、鳥嘴、麥顆,蓋取其嫩芽所造”。青城雪芽是近幾年發掘古代名茶生產技藝,按照青城茶的特點,吸取傳統制茶技術的優點,提高、發展、創制而成的。
4、屏山茶:屏山炒青產於屏山縣名優茶總公司,該公司出產的名茶“龍湖翠”,優質茶“屏山炒青”出口綠茶、花茶及精製茶杯系列
5、蒙頂甘露茶:產於名山縣蒙山境內,蒙頂甘露屬綠茶類,其品質特點爲外形緊秀勻卷,色澤翠綠油澗,細嫩銀毫,香氣嫩香馥郁,湯色黃綠明亮,葉底嫩黃勻亮。
6、觀音仙茶:產於四川榮縣塔紫山,成品茶外形捲曲,緊細秀麗,色澤綠潤顯毫,慄香持久,湯色黃綠明亮,滋味鮮爽回甘,葉底嫩綠明亮。
7、峨蕊:傳說中峨眉山仙境之一的峨蕊崮中,住着一位峨蕊仙子,她是一株得道一萬年的茶樹,專心爲峨眉山培育仙茶。一日,一位勤勞善良的茶農偶遇仙境茶林,不料驚動仙子,仙境茶林瞬間消失,化爲一捆沾露的茶苗,茶農將茶苗帶回。種在峨眉山中,精心培植。歲月滄桑,峨蕊茶香飄千里。其外形緊秀勻卷,色澤嫩綠鮮潤,細嫩顯毫,清香蔑鬱,色嫩綠明亮,滋味鮮嫩醇爽,葉底嫩芽明殼。
8、龍都香茗茶:由四川自貢榮縣龍都茶業(集團)有限公司生產。龍都香茗系列產品分爲龍都特種茉莉花茶、龍都生態綠茶和龍都普通花茶三大系列。
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