如何用電飯鍋做蛋糕 用電飯鍋做蛋糕方法

1、將雞蛋蛋黃以及蛋白分開裝入碗中。

2、在蛋黃中放入糖和麪粉攪拌均勻。

3、將蛋白攪拌成奶油樣的乾性泡發狀。

4、將奶油樣的蛋白加入蛋黃中繼續攪拌成蛋糕糊。

5、電飯煲中塗上一層油，將蛋糕糊倒入，按下煮飯加熱檔，反覆加熱幾次蛋糕便可製作完成。