豆餅怎麼做纔好 豆餅如何做好吃

1、食材：豆餅適量、青蒜適量、油適量、麻辣鮮適量、鹽適量。

2、把豆餅清洗乾淨，然後瀝淨水分。

3、鍋中放油燒開。

4、倒入豆餅中火炸制，用鏟子輕輕地翻動兩下，以防粘鍋。

5、炸成微黃時改成小火，有部分出現焦黃即可。

6、撈出豆餅，瀝掉多餘的油分。

7、鍋中留有少許的油，加入青蒜，調入少許的鹽，翻炒均勻，再倒入炸好的豆餅，加入適量的麻辣鮮翻炒均勻即可出鍋。