油炸雞腿怎麼做孩子愛吃 油炸雞腿怎麼做好吃
1、首先準備好需要的食材:雞腿六個,裹粉20克,奧爾良醃料20克,麪包糠30克,番茄醬20克。 製作方法:我們首先把買回來的雞腿全部都清洗乾淨。
2、接着用刀在雞腿上面劃幾個口子,這樣做可以讓雞腿更加的入味。然後我們把奧爾良醃料抹在雞腿上面,放到盤子裏,醃製大概30分鐘左右。爲了讓雞腿更加的入味,大家在醃製的過程中要不時的翻動一下雞腿。
3、在醃製雞腿的時候,把裹粉放到碗裏。我們往碗里加入適量的清水,用筷子把它攪拌成粘稠狀。我們再把醃製好的雞腿放到裹粉裏,讓雞腿裹上一層粉。然後把雞腿放到裝有面包糠的碗裏,讓所有的雞腿都包裹上面包糠,然後放到碗裏備用。第三步我們起鍋,往鍋中加入適量的食用油。
4、等油溫燒到六成熱的時候,我們把雞腿放入鍋中。使用中火,把雞腿慢慢的炸至表面金黃,就可以把雞腿撈出瀝乾油分。然後我們再往雞腿上面撒上少量的番茄汁,這樣一道好吃美味的炸雞腿就完成了。
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