紅薯幹怎麼做的
紅薯乾的製作方法如下:
材料:
- 紅薯
- 鹽適量
步驟:
1. 將紅薯洗淨切成薄片或者條狀;
2. 將切好的紅薯放入開水中焯水,煮2-3分鐘;
3. 取出焯水後的紅薯,用紙巾把水分擦乾;
4. 預熱烤箱至180℃;
5. 把焯水後的紅薯放在烤盤上,均勻地撒上一層鹽;
6. 把紅薯放入預熱好的烤箱中烘烤,每10-15分鐘翻一次面,直至變脆;
7. 取出烤好的紅薯幹,待涼後即可食用。
溫馨提示:
1. 烘烤時間會根據紅薯的厚度而有所不同,請根據自己的情況調整時間;
2. 紅薯幹烤制時需要注意防止過度烘烤,以免變得過硬;
3. 可以根據個人口味,在撒鹽之前,加入一些其他調料,如辣椒粉、五香粉等,增加風味。
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