燉魚得多長時間能熟

燉魚的時間取決於魚的大小和厚度，以及使用的燉魚方法。一般來說，中小型的魚燉煮約需要15-20分鐘，而較大的魚可能需要30-40分鐘或更長時間。建議使用溫和的火力，以免魚肉變得過熟或過幹。最好使用筷子或叉子插入魚肉中心，如果魚肉容易分離並且不再有透明的部分，則說明魚已經熟了。