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湯圓怎麼做簡單又好吃

經驗1.6W
湯圓怎麼做簡單又好吃

製作湯圓的方法有很多種,以下是一種簡單又好吃的做法:

材料:
- 糯米粉:250克
- 水:適量
- 紅豆沙餡或芝麻餡:適量
- 白糖:適量

步驟:
1. 將糯米粉放在一個大碗中,逐漸加入適量的水,攪拌均勻,直到成爲一個有彈性的麪糰。
2. 將麪糰揉成一個長條狀,並將其切成小塊,然後用手掌將每一個小塊搓成圓形的麪糰。
3. 在每一個麪糰中間放入適量的紅豆沙餡或芝麻餡。
4. 將湯圓放入沸水中煮熟,直到它們浮起來,然後再繼續煮1-2分鐘。
5. 撈出湯圓,瀝乾水分,並將其放入一個碗中。
6. 撒上適量的白糖,輕輕拌勻,以防止湯圓粘在一起。
7. 美味的湯圓就準備好啦!

提示:
- 可以根據個人口味選擇不同的餡料,例如花生餡、紅豆沙餡、黑芝麻餡等等。
- 湯圓要適量的揉搓,以免太硬或太軟。
- 在麪糰中加入一些糖可以使湯圓更加甜美

標籤:湯圓 好吃