白蘿蔔條怎麼炒好吃
炒白蘿蔔條的方法有很多種,以下是一種簡單且好吃的做法:
材料:
- 1根白蘿蔔
- 適量蔥薑蒜末
- 適量鹽、糖、生抽、雞精
步驟:
1. 將白蘿蔔去皮後切成細長的條狀,約0.5釐米寬。
2. 將白蘿蔔條放入開水中焯水,煮至變軟後撈出過冷水,瀝乾備用。
3. 熱鍋涼油,加入蔥薑蒜末炒香。
4. 加入白蘿蔔條翻炒均勻。
5. 加入適量鹽、糖、生抽調味,繼續炒勻。
6. 最後撒上少許雞精翻炒均勻即可。
溫馨提示:爲了增加口感和顏色,你也可以加入適量胡蘿蔔絲、青椒絲等其他蔬菜一起炒制。根據個人口味調整鹽和糖的用量。
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