新手怎樣學做豆腐 做豆腐的方法
1、準備:鮮稠生豆漿一袋約700克、白醋6克、水250ML、紗布兩塊、篦子一個。
2、打好的豆漿要儘快煮,中火燒開,轉小火煮,浮沫撇出。用大勺揚漿,煮8至10分鐘。
3、把預備好的白醋倒在容器里加250ML水溶解,等到豆漿約80至90度的時候,慢慢倒進準備好的白醋,一邊倒,一邊用勺子輕輕攪拌,直至鍋中出現白快,然後扣鍋蓋,燜12至15分鐘。
4、鍋蓋掀開後如果不做豆腐的話,其實就可以當豆腐腦吃了,上面有微綠色的液體,那就是酸漿,撇出後,用勺子把豆腐腦撇出放進篦子裏,記住先用紗布蓋在篦上,然後用另一塊紗布覆蓋上面,用重物壓在上面,壓的勁越大,做出的豆腐就越硬,相反就越軟。30分鐘後一個白白嫩嫩的大豆腐就做成了。
5、當我們做完豆腐後酸漿可以留用,下回再做的時候它可以替代白醋,做出的豆腐更好吃。
-
丙火喜什麼生財最旺
丙火在中國傳統文化中被認爲代表熱情、活力和陽光,因此喜歡生財最旺的事物通常與熱情和活力相關。一些可能讓丙火生財最旺的事物包括:1.創業和投資:由於丙火代表着活力和冒險精神,創業和投資可能是讓丙火生財最旺的途徑之一。2.銷售和營銷:丙火通常具有良好的溝通能...
-
夏天修剪什麼花最旺
夏天修剪玫瑰花最旺盛。玫瑰花在夏季生長迅速,並且需要經常修剪以促進新的芽和花的形成。修剪玫瑰花可以去除舊葉子和花朵,讓新的生長有更多空間和養分。此外,修剪還可以促使玫瑰花形成更多的花蕾,並且使植株更加健康和美觀。...
-
陝西什麼寺廟最旺
陝西最旺的寺廟是大雁塔。大雁塔位於陝西省西安市,是一個古老而知名的佛教寺廟。每年都吸引了大量的遊客和朝拜者前來參觀和朝拜。大雁塔以其獨特的建築風格和保存完好的歷史文物而聞名於世,被列爲國家級重點文物保護單位。...
-
大門口看到什麼最旺財
在風水學中,大門口是財氣聚集的地方,具有重要的風水作用。根據普遍的觀念,大門口看到最旺財的是青蛙。青蛙在風水學中象徵財運亨通和財富滾滾而來,被認爲是財神的象徵之一。因此,許多人會選擇在自家大門口擺放青蛙擺件或雕塑,以旺財增運。此外,一些人也認爲在大門口擺...