吃螃蟹的幾個方法 吃螃蟹的方法

1、蒸螃蟹。蒸螃蟹是一種以螃蟹作爲主要材料，以薑末、鹽、味精等作爲調料製作而成的美食，具有製作簡單，營養豐富，口感頗佳的特點。

2、炒螃蟹。炒螃蟹是一道菜品，主料是螃蟹，配料是洋蔥、大蔥等，調料爲白砂糖、味精、植物油等，通過煸炒燒製的做法而成。

3、紅燒螃蟹。紅燒螃蟹是喜愛吃螃蟹的中國的一種著名菜餚，菜系上屬於滬菜。其味道鮮香可口，色香味俱全，做法較容易。

4、水煮螃蟹。水煮螃蟹就是不加任何調料水煮，具體的方法很簡單，也是最原始的，蘇州地區的漁民，在自己家裏，一般都是用這種方法的。不加任何調料水煮、不蘸佐料吃，只有保持原味，才能品嚐到所謂：“胸肉勝似白魚，螯肉味同乾貝，腳肉美如銀魚，那黃那膏，膩齒粘舌，更是味絕天下。”的美味。