菠菜湯怎麼做好吃 怎麼熬製的湯好喝
經驗1.54W
1、豬肝取出筋切成片,用鹽搓洗三次,搓一次沖洗一次,直到再怎麼洗都不會出現雜質,最後一遍洗的時候水裏倒點白醋放一會。
2、鍋裏面加入適量的放,放入薑片燒開,將肝放入鍋中焯水,等到再次沸騰的時候放入料酒去腥,撈出來洗淨。
3、菠菜清洗乾淨之後,放在開水中焯燙一下。
4、湯鍋裏面加入適量的清水,加入薑片、加入豬肝之後,放入鹽、胡椒粉調味。
5、將菠菜、火腿、枸杞放入鍋中,等到再次沸騰之後即可出鍋。
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