做孜然培根竅門 怎麼做孜然培根

1、主料：米飯2碗、洋蔥1/4個。

2、輔料：培根100克、青豆20克、淡奶油150毫升、奶酪20克、橄欖油2勺、食鹽少許、胡椒少許。

3、將洋蔥、培根切成小丁備用。

4、在鍋中將橄欖油加熱，放進蒜頭與洋蔥丁炒香，然後加入培根丁，炒約2分鐘後加入鮮奶油及青豆。

5、加入鹽、胡椒粉及帕馬善起司粉調味，炒軟後把白飯加入，拌勻備用。

6、把拌好的飯放在烤皿中，鋪上馬自拉起司，放進預熱至180℃的烤箱中，烤約10分鐘即可。