白菇怎麼炒 素炒白蘑菇的做法
經驗2.64W
1、食材:白蘑菇250g,大蒜4片。
2、準備食材,將大蒜、白蘑菇分別洗淨,切好,備用。
3、熱鍋中倒油,將大蒜末倒入鍋中,很快聞到香噴噴的蒜味。
4、再將 切好的白蘑菇片倒入,混合翻炒均勻,大火持續。
5、加一點點水,可以更好的讓白蘑菇釋放出水分,蓋上鍋蓋燜。
6、大於3分鐘後掀開鍋蓋,放鹽和生抽等調料,翻炒均勻。
7、然後最後就是大火收汁啦,很快就可以出鍋食用啦!
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