夏季喝粥養生的五個注意事項 喝粥的五個注意事項介紹
1、三餐不能都喝粥:三餐喝粥養生是老年人非常普遍的養生誤區,老年人腸胃功能隨着年齡的增長而減弱,適當喝粥確實有助於養生,但頓頓喝粥就不可取了。
粥屬於流食,在營養上同米飯麪條相比差很多,喝粥不能有效地保證人體正常所需的營養攝入,長期三餐都喝粥會導致老人因營養攝入不足而生病。
喝粥也要注意營養均衡,饅頭、肉、青菜、雞蛋都可以和粥搭配起來喝,即好消化,營養還均衡,這纔是正確的養生方法。
2、喝粥要喝熱的粥:特別是夏日,一定要喝熱溫熱的粥,老年人、孩子以及體質寒涼的人,夏季喝冰粥會影響身體汗液的正常排泄,導致體內代謝的廢物排不出去,在影響腸胃功能的同時,還會導致老人、兒童以及體質虛弱的人身體不適,所以喝粥一定要喝溫熱的。
3、糖尿病人儘量要少喝粥:粥具有消化快易吸收的特點,對於糖尿病人來說,第一是喝粥餓得非常快,容易使糖尿病人攝入過多的食物,第二就是粥在糖尿病人的腸道里消化得非常快,會使糖尿病人的血糖在短時間內迅速升高,非常不利於糖尿病人的身體健康,因此糖尿病人要少喝粥。
4、胃不好的人也要少喝粥:喝粥養胃是事實,但是這個觀點並不全面。喝粥的時候不用細嚼慢嚥, 口腔得不到充分的刺激,不能促進可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌,而且粥中所含的水分過高,在進入胃部後還會稀釋胃液,加速胃部膨脹,是胃的蠕動緩慢,這樣非常不利於人體尾部的消化吸收。因此胃不好的人在喝粥的時候,應該慢慢喝,配合蔬菜食用,既能有效地促進腸胃蠕動,也非常的容易消化。
5、喝粥要分時間:喝粥也是要分時間的,一天當中,早晨和晚上是比較適合喝粥的,經過一夜之後,人體缺乏水分,粥所含的水分充足,早晨喝粥既可以有效補充身體所需的水分,促進身體器官的甦醒,補充身體所需的營養,所以早晨喝粥非常有利於養生。
晚上也適合喝粥,晚上靠近睡眠時間,粥屬於流質食物,進入腸胃後容易消化吸收,不會影響晚上正常的睡眠。
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