全麥麪包怎麼挑選好吃 全麥麪包應該怎麼挑選好吃

1、看包裝：配料表中應含有“全麥麪粉”的字樣，並且全麥麪粉的排名越靠前，說明該產品中全麥麪粉的添加量越多。

2、看外觀：顏色爲淡褐色，肉眼可見較多的麩皮粒。

3、看組織：組織粗糙，切開後的組織中也會有較多肉眼可見的麩皮粒；一嘗口感：相較普通的吐司，全麥麪包吃起來口感略微粗糙，會有一點刮到舌頭的感覺。全麥麪包香味濃郁，吃起來更有嚼勁，而且越嚼越香。