雞蛋帶殼蒸多久纔會熟 帶殼雞蛋蒸多長時間纔會熟

1、帶殼雞蛋要蒸15-20分鐘左右的時間才能把它蒸熟。

2、一般來說帶殼的生雞蛋隔水蒸需要15-20分鐘左右的時間才能蒸熟。如果蒸想快速蒸熟的話可以去買個蒸蛋器。這樣也就省了10分鐘左右，蒸蛋器用10分鐘就能熟透。

3、煮雞蛋時如果用大火，很容易引起蛋殼內空氣急劇膨脹而導致蛋殼爆裂，但若使用小火，又延長了煮雞蛋的時間，而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。所以，煮雞蛋以中火最爲適宜。

4、煮雞蛋的時候，可以在水裏加一點鹽或者醋，少許就可以，這樣可以軟化蛋殼，蛋殼也不容易破裂，而且煮熟了以後還容易剝皮。