薏米水可以反覆煮嗎 能不能重複煮薏米水
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1、薏米是可以反覆煮的,特別是針對紅豆跟薏米沒有浸泡過的時候,是需要進行兩次煮水的。不過這種做法會導致紅豆跟薏米的營養價值丟失,所以在煮之前,可以事先將紅豆薏米泡好。
2、薏米和紅豆能增強腎功能,並有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;經現代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療。
標籤:薏米
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