薏米水可以這樣煮
把薏米事先浸泡3個小時左右,鍋中加水和薏米直到煮開,轉小火熬製一個半小時,注意水的比例要比我們平時煮粥多一些,等到把水熬到變成淡奶白色並有些黏稠時即可。煮好的湯就是薏米水了,把薏米水倒出,晾涼後放入檸檬或蜂蜜就可以飲用。
把薏米事先浸泡3個小時左右,
鍋中加水和薏米直到煮開,轉小火熬製一個半小時,
注意水的比例要比我們平時煮粥多一些,
等到把水熬到變成淡奶白色並有些黏稠時即可。
煮好的湯就是薏米水了,
把薏米水倒出,晾涼後放入檸檬或蜂蜜就可以飲用了。
小貼士
1、薏米一把即可,要浸泡久一點。
2、如果喜歡喝甜的,可以在熬製的時候放入冰糖。
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